Κυριακή, Δεκεμβρίου 28, 2014

Σφολιάτα στιγμής

Γρήγορη και εύκολη σφολιάτα στιγμής, για ώρα ανάγκης, όταν δεν έχουμε χρόνο.
Υλικά:
1 κιλό αλεύρι σκληρό
2 κουτ. γλ. αλάτι

Σάββατο, Δεκεμβρίου 27, 2014

Ζύμη κουρού εύκολη

Εύκολη, απλή, γρήγορη, και πετυχημένη ζύμη κουρού, για πίτες, πιτάκια, και για πολλές χρήσεις.
Υλικά:
400-450 γρμ. περίπου αλεύρι δυνατό, (όσο πάρει για να γίνει μια εύπλαστη μαλακή ζύμη)
200 γρμ. γιαούρτι στραγγιστό

Παρασκευή, Δεκεμβρίου 05, 2014

Σπανακοτυρόπιτα

Πεντανόστιμη σπανακοτυρόπιτα, με τραγανό φύλλο, και υπέροχη μοναδική γέμιση.
Υλικά για το ταψί της κουζίνας

2 φύλλα ζύμης για πίτα, (1 πακέτο)
1 κιλό φύλλα σπανάκι, ζυγισμένο καθαρισμένο

Print this page

Print Friendly and PDF