Μοσχαράκι με λευκό κρασί, και σάλτσα Α λα κρεμ

Τρυφερό μοσχομυρωδάτο μοσχαράκι Α λα κρεμ. Δοκιμάστε αυτή την υπέροχη συνταγή, με τον δικό μου τρόπο.

Υλικά για 4-5 μερίδες:

Για το μοσχαράκι:
2 κιλά μοσχαράκι γάλακτος, κομμένο σε φιλετάκια
λίγο ελαιόλαδο

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Σως μαγιονέζας για μπάρμπεκιου, και πίτες

Υπέροχη σως για ψητά σχάρας, σουβλάκια, λουκάνικα, κ.λ.π. Ιδανική για πίτες με σουβλάκι, ή πίτες με γύρο. Επίσης για  σάντουιτς, βρώμικα, μπουρίτος, και για πολλές ακόμα χρήσεις.

Υλικά:
200 γρμ. μαγιονέζα
60 γρμ. κέτσαπ

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Μοσχαράκι λεμονάτο με λαχανικά και αγκινάρες

Ένα καταπληκτικό πιάτο για τους λάτρεις του λεμονάτου. Μοναδική γεύση σε συνδυασμό από λαχανικά, πορτοκάλι, και ούζο. Μαζί με τα μπαχαρικά που δένουν στη γεύση, δίνουν ένα τέλειο αποτέλεσμα.

Υλικά για 4 μερίδες:
1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο
1 1/2 κλό μοσχαράκι τρυφερό, ελιά, σπάλα κ.λ.π..

Διαβάστε όλη τη συνταγή »