Μοσχαράκι στη γάστρα µε λαχανικά και μανιτάρια

Μοσχαράκι στη γάστρα με λαχανικά, μανιτάρια, και ολόκληρα κρεμμυδάκια. Ένα πεντανόστιμο πιάτο αρωματισμένο με μπαχαρικά, κόκκινο κρασί, μπαλσάμικο, και μουστάρδα.

Υλικά για 6 μερίδες:

2 κιλά μοσχάρι μαλακό κομμένο σε μεγάλες μπουκιές
10-12 κρεμμυδάκια στιφάδου, (διαλέγουμε μικρά)

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Πατάτες φούρνου

Πεντανόστιμες πατάτες φούρνου, για να συνοδέψετε πολλά φαγητά.

Υλικά:
1 κιλό μικρές στρογγυλές πατατούλες
1 κύβο ζωμό βοδινού

Διαβάστε όλη τη συνταγή »