Τυρί φέτα

Φτιάξτε το δικό σας σπιτικό τυρί φέτα.
Για τη σωστή αναλογία της γνήσιας φέτας, χρειαζόμαστε 70% γάλα πρόβειο, και 30% γάλα γιδίσιο.

Υλικά:

3 λίτρα φρέσκο γάλα1/3 κουτ. γλ. περίπου πυτιά, (3 ml αν έχουμε υγρή πυτιά)

1 κουτ. σ. αλάτι

Διαβάστε όλη τη συνταγή »